カーナビ中継

4月4日

バートカービング（野鳥彫刻）は一つの木から本物そっくりの鳥を作る彫刻です。元々は1800年頃アメリカでカモ猟のおとりとして作られたものがルーツ。博物館での資料としても使われます。近年、全国的に愛好者が増え、自然保護の視点からも注目されています。4/1（金）～15（火）までサッポロ珈琲館　本店で市内のバードカービング作家佐々木さんのバートカービング作品展示会を開催しています。佐々木さんは20年前にバードカービングをはじめ、定年後はセミプロとして作品を作っています。これまでに作った作品は約30点。この展示会ではそのうちの25点を展示しています。本物そっくりのバートカービング、その出来栄えに驚きますよ！

サッポロ珈琲館　本店
札幌市西区八軒1条西3丁目

4月6日

どるちぇ・ど・さんちょは「侍のプリン」でおなじみマルキタ星野笑店が手がけた、イタリア菓子を中心としたスイーツ専門店です。
看板商品は約20年間北海道の有名ホテルで腕をふるってきた道産子パティシェ高橋幸次さんが「なまらおいしいチーズケーキができたよ！」と太鼓判をおす「生ら‘ふろまーじゅ（1200円）」。じゅわっふわっとしたやわらかな食感に感動します！
他にもロールケーキ、ショートケーキなど豊富に取りそろえています。　カフェスペースも併設しているので、いれたてのコーヒーと一緒にスイーツを楽しめます。
モバイル会員になるとお得なケーキバイキングなど特典があります！スイーツ系男子女子のみなさんお見逃しなく。

札幌チーズケーキ　どるちぇ・ど・さんちょ
札幌市北区北20条西4丁目　メゾン・ド・クルー1階

4月8日

どや盛りお刺身きんぴらは２月にオープンしたお刺身がメインの居酒屋です。
店名の「どや盛り」は旬の魚介のお刺身７種類を４切れの盛り合わせ。通常の刺身盛り合わせだと４人前相当で１２４０円。　
どや盛り以外にも日替わりで活魚を一匹活造りで提供。刺身だけでなく、焼き物やチャーハンも人気。刺身居酒屋には珍しく手作りのケーキもありますよ。

どや盛りお刺身　きんぴら
札幌市白石区本郷通１２丁目南
http://www.kinpira.net/

4月13日

チルコは札幌駅前のイタリア居酒屋。昨年12月のオープン以来、本格的なパスタ・ピッツァが気軽に楽しめると人気のお店です。ピザやパスタの生地は手作りの自家製。無添加の生パスタはイタリアから取り寄せたパスタマシンで作り、ピザは窯にはまきを使い香りや焼き目のつけ方に違いを出す工夫を凝らしています。ランチメニューは数種類のパスタ・ピザが選べる「パスタランチ」（1300円～）「ピッツァランチ（1500円）」「贅沢ランチ（2000円）」それぞれドリンク、サラダ、デザートがつくお得なメニュー。パスタ一番人気の「チーズチーズチーズ」は３種のチーズを贅沢に使った濃厚な味。チーズ好きにはたまらない一品です。もちろんピッツァもピザ好きの大森が太鼓判を押すレベルの高さ。一人でも家族でもおすすめのお店です。

イタリア居酒屋　チルコ
札幌市中央区北4条西2丁目1-25　TRビル3階

4月19日

円山インディゴは先週１５日にオープンした商業施設です。1976年に建てられた札幌出身の建築家竹山実さんの旧アトリエを改装し、家具・雑貨店やドーナツ専門店、パン工房、カフェなどの６店舗が入っています。このアトリエは２年前から利用されておらず、このまま利用する人がいなければ解体することになっていました。札幌でリノベーションと雑貨販売を営んでいる伊藤さんは、この素敵なアトリエを壊すわけにはいかないと商業施設として活用することにしました。とても芸術性の高い外観を大森は「寿司桶をひっくりかえして真ん中に凹型の家を置いた」と表現しましたがなんとなくわかりますか？　ぜひ、円山にお立ちよりの際はその目でお確かめ下さい。

円山インディゴ
札幌市中央区南4条西18丁目

4月20日

花むらは平成3年にオープンした讃岐うどんのお店です。村岡さんは元営業マン。全国を転勤する中、讃岐うどんに出逢い「ゆでたてのおいしさに魅了された」のが約30年前。その後、転勤した札幌が気に入り永住を決意。当時は札幌ではまだ少ない讃岐うどんのお店をやろうと、四国高松の有名店で修行をし、ここあいの里でお店を開きました。麺は季節、気温、湿度で生地や太さを調節する自家製麺、だしの取り方も四国で習った通りのまま。花むらの麺は村岡さんが「私はこれが一番好き」という理由で平打ちでやや細め。なめらかでのどこしがよいのが特徴です。大森も感動の「活きた」讃岐うどん。遠出してでも食べる価値ありの一杯です。茹であがりには20分ほどかかりますのでご了承ください。

うどん専門店　花むら
札幌市北区あいの里4条6丁目

4月25日

高井じゅりさんは札幌を中心に活動している似顔絵作家さんです。イラストや絵本製作を学び、昨年夏からプロとして活動しています。癒しや元気になれるイラストをモットーに通常の似顔絵はもちろん、還暦祝いや退職記念、結婚などのお祝い事の似顔絵の依頼も多いそうです。オプションで王子様、プリンセス、カウボーイ、戦国武将などのコスプレ似顔絵も可能です（オプション料金は無料）。料金は1000円から。写真からでも描くことができます。いつもはススキノラフィラ7階で11時～7時まで営業中ですよ。写真は戦国武将チックに描いてもらった大森です。バカ殿っぽいですね。

高井さんのスケジュールはブログでご確認ください。
http://yaplog.jp/juli/

4月26日

ここ数年、若い人を中心にミニ盆栽がブーム。室内で手軽に始められる癒しとして人気です。盆樹はミニ盆栽専門店。昨年、宮の森から北区に移転しました。手のひらサイズの小さな盆栽を1000円代から　取りそろえています。この季節のおすすめは桜。ミニ盆栽は室内で育てますので、一足先に花見ができます。月上旬ぐらいまでは桜を楽しめます。初心者におすすめは桜、姫リンゴ、紅葉。ミニ盆栽を育てるコツは水。
器が小さいためすぐ水が足りなくなってしまうのでマメな水やりが必要です。育て方の相談にものっていただけますよ。

場所：インテリアグリーンショップ盆樹
住所：札幌市北区北２３条西９丁目