4月2日
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麦みそ桜屋は昨年１２月にオープンした九州や四国地方では一般的な麦みその専門店。
昔ながらの道具を使い「無添加」「手作り」にこだわり作っています。北海道では味噌に適した大麦がないため、鹿児島産の味噌用大麦、道産大豆、長崎の塩を使って味噌を作っています。味噌の種類は３種類あり、味噌汁はもちろん、生野菜にもおすすめ。価格は量り売り100ｇ110円から。パック売りもしていますがタッパなどの容器を持参していたければ容器代はかかりません。
麦みそ桜屋
札幌市中央区南１７条西１３丁目１－３６
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4月3日
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buddha raumen 280は昨年１１月にオープンしたマーボーラーメンがメインのお店。長年、有名中華店でシェフをつとめていた中野さんが作る看板メニューの麻婆湯麺は本格的に辛くてうまいとオープンしてすぐ話題に。麻婆湯麺は通常の辛さと激辛を超えた極辛の２８０式があります。２８０式は山椒の突き抜ける辛さが舌から全身を痺れさせる辛さ。辛いもの好きの方、ぜひお試しください。もちろん、辛くない中華メニューも提供していますよ。
山鼻旨辛麻婆屋buddha raumen 280
札幌市中央区南１４条西１３丁目２－１２ |
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4月8日
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おひさまは当別町役場３階にあるマクロビオティックカフェ。穀物と野菜いっぱいの自然食を提供しています。玄米は当別産の農薬も使用しない自然農法で作られたものを使用。野菜も当別産の自然農法や有機農法のものを使用しています。人気メニューの「おひさま定食」は日替わりのおかず６品と玄米、有機みそ汁がついて７８０円。他にもメニューは野菜カレー、野菜天丼、有機のコーヒー・紅茶、ブレンドハーブティーなどを提供しています。
自然食カフェ おひさま
石狩郡当別町白樺町58-9 当別町役場 3Ｆ |
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4月14日
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上保木青果店は対面販売と道産野菜の販売に力をいれている地域に根ざした青果店です。お店では乾燥機を使ってごぼう茶や生姜パウダーなど手作りの乾燥野菜を販売しています。乾燥野菜を作ることで売れ残って廃棄する野菜が出ない、道産野菜が出回らなくなる冬の間でも道産野菜の商品を販売できるというメリットがあります。新鮮な野菜がたくさん揃っていますのでぜひお立ち寄りください。
上保木青果店
札幌市清田区平岡５条２丁目３－５ |
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4月16日
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HOQSEI CANDLE MUSEUMはHOKKAIDO（自然）、KIRAKIRA（生活）、SCIENCE（宇宙）をテーマにしたキャンドルを製作・販売しています。店内のキャンドルはすべてオールハンドのオリジナル。北海道の自然をイメージしたり、室蘭をモチーフにしたキャンドルなど、他では見ることのできないキャンドルがあります。新商品の太陽系キャンドル（Planets Candle）は水という無重力空間にも浮く、宇宙を実感できるキャンドルです。
HOQSEI CANDLE MUSEUM
室蘭市緑町2番1号 |
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4月17日
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森住製麺は昭和２５年創業の製麺会社。純蓮・すみれなどの有名店などに麺を卸す業務用の麺を製造・販売しています。長く小売りはしていませんでしたが、一般の方から「森住製麺の麺はどこで売っている？」との問い合わせが多く、その要望にこたえる形で約４年前から工場での直販をはじめました。直販のラーメンは麺とスープがセットで１００円と激安。つけ麺も１５０円です。夏場には冷やし中華も販売します。麺・スープ・具材がセットになったギフトセットも販売しています。
森住製麺
札幌市東区北45条東17丁目3番12号
販売時間：９時～１６時半
定休 日曜 |
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4月18日
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ドラゴントイストアは１９９９年に2階建ての一軒屋を改装したミニカーショップです。車好きな青木さんはおもちゃ屋を開きたいと思っており、「車×おもちゃ＝ミニカー」ということで、それまで特にミニカーを集めていたというわけではありませんがミニカーショップをオープン。いまでは国内外のミニカーを１０００台以上揃えており、品揃えは自称北海道一。ミニカーは数十円～数万円までと幅広く。なかなか手に入らないレアなミニカーもあるそうです（大森が持っているのがレア物の台湾トミカ！）。ミニカー好きだけではなくお客さんの６割は友達の家に遊びにくる感覚でカフェスペースでドリングを飲みながらくつろいだりしているそうです。
ドラゴントイストア
札幌市白石区菊水元町４条２丁目８－１１ |
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4月21日
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フィオラは２月にオープンしたメロンパン専門店。開店数時間でメロンパンが完売するほどの人気店です。元々はカフェとパン教室として営業していましたが、カフェで提供しているメロンパンが大人気で、本格的にメロンパン専門店として営業することにしました。
道産小麦と白神こだま酵母を使って作るメロンパンの種類は30種類。一番人気はクッキーにレモンの皮を混ぜてパン生地の上にのせて焼いた「レモンピール」。メロンパンの常識をくつがえすチーズバジルやブラックペッパーのメロンパンもあります。
メロンパン専門店 フィオラ
札幌市東区北16条東15丁目2番13号 |
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4月28日
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黒ねこ食堂は昨年７月にオープンしたラーメンと定食のお店。料理人歴２５年の澤田さんが地域のみなさんに満足していただける料理を提供したいと味はもちろんボリュームと価格にこだわった定食をはじめ、ラーメン、カレーが人気です。おすすめメニューは酒かすラーメン。火にかけてアルコールをとばした酒粕をトッピングすることで、スープにコクとうまみが出るとのこと。夜は居酒屋メニューも提供しています。
黒ねこ食堂
札幌市北区篠路7条5丁目1-8 |
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