2017年10月8日

今週のゲスト

東野 早奈絵さん
和紙作家
和紙職人「北の紙工房 紙びより」代表
東野早奈絵さん

札幌市出身。
北海道教育大学卒業後、美術と理科の教師として勤務。その後東京で雑貨ショップの店長を務めたのち、「自分の手でモノづくりをしたい」と福井県越前市の手すき和紙工房で修業をし、2012年に独立。
故郷札幌で「北の紙工房 紙びより」をオープンし、2013年から北海道の素材で和紙を作る「蝦夷和紙プロジェクト」をスタートさせた。
インタビュー後記

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2017年10月1日

今週のゲスト

伊達 寛記さん
「ファーム伊達家」代表
伊達寛記さん

栗山町出身。
北海道大学法学部を卒業し、総務省北海道管区行政評価局に入庁。
旭川への転勤をきっかけに周辺の富良野や美瑛に出かけるうちに農業に興味をもち、「旭川市民農業大学」の農業体験講座で学ぶ。
2003年4月に退職。『メノビレッジ長沼』での研修を経て2005年、札幌市南区豊滝で『ファーム伊達家』をスタートさせる。
インタビュー後記

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